Trattoria Romana

... come Dio comanna
Ve portamo nei sapori e ne la tradizione della Città Eterna, che nun è solo un tripudio de'storia e monumenti ...
...ma pure cibo, vino, compagnia e risate de'core, fatte da gente semplice, genuina, che c'ha voja de campà cor soriso n'faccia.

Salerno - Vicolo Grimoaldo 12

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La vera cucina romana

... nel cuore di Salerno

In pieno Centro Storico a Salerno, ad un passo dalla famosa Via dei Mercanti, lontani dal caos e dal traffico, siamo pronti a partire tutti insieme per un lungo viaggio alla scoperta delle grandi eccellenze della cucina tradizionale romana.

In Habemus Papam troverete un ambiente accogliente e familiare, in cui trascorrere le vostre serate gustando nostri piatti genuini, realizzati con materie prime di qualità, accompagnati da una bella brocca di vino dei Castelli Romani.

La vera cucina romana

... nel cuore di Salerno

In pieno Centro Storico a Salerno, ad un passo dalla famosa Via dei Mercanti, lontani dal caos e dal traffico, siamo pronti a partire tutti insieme per un lungo viaggio alla scoperta delle grandi eccellenze della cucina tradizionale romana.

In Habemus Papam troverete un ambiente accogliente e familiare, in cui trascorrere le vostre serate gustando nostri piatti genuini, realizzati con materie prime di qualità, accompagnati da una bella brocca di vino dei Castelli Romani.

Tutto il gusto della tradizione

Dalla Cacio e Pepe alle Fettuccine alla Papalina, dalla Coda alla Vaccinara all'Agnello scottadito, nella nostra Trattoria tutto vi parlerà di Roma.

Passione, ricercatezza ed autenticità sono i nostri punti di forza: vogliamo farvi immergere nel cuore di Roma Capitale assaporando le nostre pietanze:

chiudete gli occhi e lasciatevi trascinare dai sapori romani!

PASSIONE

PASSIONE


In Habemus Papam tutte le pietanze, dagli antipasti ai secondi, sono preparate secondo la tradizione popolare romana, realizzate attraverso materie prime di ottima qualità, passione e dedizione al fine di offrirvi il miglior risultato possibile.
RICERCATEZZA

RICERCATEZZA


È nostra cura ricercare prodotti e vini di qualità, principalmente provenienti dal Lazio e dalle zone limitrofe, seguendo il principio della filiera locale sostenibile, al fine di ricreare gli stessi sapori e profumi delle trattorie trasteverine di Roma.
AUTENTICITÀ

AUTENTICITÀ


Nella nostra trattoria non troverete alcuna forma di contaminazione o rielaborazione delle ricette capitoline. Ci teniamo a realizzare ogni portata nel pieno rispetto della storia culinaria romana, utilizzando esclusivamente gli ingredienti previsti dalle ricette originali e antiche
I NOSTRI ORARI

LUN
MAR
MER
GIO
19:30-00:00
19:30-00:00
chiusura
19:30-00:00
VEN
SAB
DOM
19:30-00:00
19:30-00:00
12:00-15:30
19:30-00:00
RECAPITI

Vicolo Grimoaldo, 12
84121 - Salerno
3895038369
3276323302
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